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ロケ地

セロリは冷凍するとまずい?おいしく長持ちさせるコツと保存方法

セロリはシャキシャキとした食感と独特の風味が魅力の野菜です。生でも調理しても美味しく楽しめますが、乾燥に敏感で保存が難しいとされています。冷凍するとまずいと言われがちですが、正しい方法で冷凍すれば長期間美味しさを保つことが可能です。ここではセロリの効果的な冷凍保存方法と手順を紹介します。
食材

じゃがいもを冷蔵庫に入れてしまった!冷蔵保存の危険性と安全な食べ方は

じゃがいもは冷蔵庫で保存してはいけませんが、うっかり入れてしまうことがあります。冷蔵保存したじゃがいもは食べても大丈夫か、そのリスクと適切な管理方法について説明します。また、冷蔵保存してしまったじゃがいもの対処法も紹介します。
食材

ごぼうを冷凍するとまずくなってしまう?原因とその対策

ごぼうを冷凍するとまずくなると言われますが、すべての冷凍ごぼうがまずいわけではありません。適切に冷凍すれば美味しく保存できます。ここでは、ごぼうを美味しく冷凍保存する方法や解凍手順、おすすめの食べ方を紹介します。
キッチン

オメガヴィスペンは100均に売ってる?すぐ壊れる?万能調理器の口コミ紹介

オメガヴィスペンは家事ヤロウでロバート馬場さんが紹介し気になった人も多いグッズでマッシャー・泡だて器・ヘラの代わりにもなる万能調理器。オメガヴィスペンが100均でも売ってるのかどうかを調査していきます!
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