野菜 冷凍したピーマンがまずいのはなぜ?原因と美味しく食べるコツ 冷凍したピーマンがまずいのは水分が抜けて食感が変わるから。でも解凍せず凍ったまま調理すれば美味しく食べられます!油で炒める、味付けを濃いめにするなど、冷凍ピーマンを美味しく活用するコツを詳しく解説。時短・節約にもなる冷凍ピーマンの使い方をマスターして、食材ロスを防ぎましょう。 2025.10.11 野菜